CASA SETARO PIEDIROSSO FUOCO ALLEGRO ANFORA ROSSO

Storia: Casa Setaro sorge a Trecase, in provincia di Napoli, all'interno del Parco Nazionale del Vesuvio, dal 1995 è Riserva della Biosfera dell'UNESCO. La sua storia è legata da sempre all'insieme di tre elementi: la terra vulcanica, il clima mitigato dal mare del Golfo di Napoli e la meticolosa esperienza di una famiglia, impegnata a tramandare l'amore e il rispetto per la viticoltura da padre in figlio.

Descrizione: il Fuocoallegro Piedirosso di Casa Setaro si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature porpora. Al naso è floreale e fruttato con sentori di gerani, sottobosco e piccoli frutti rossi maturi, con tabacco, spezie e note vulcaniche. Al palato è rotondo ed equilibrato, con tannino vellutato e bel finale intenso e persistente.

Caratteristiche:

• Affinamento: in anfora e botti grandi di rovere francese per 12 mesi e riposa altri 2 mesi in bottiglia.
• Temperatura di servizio: 14-16 °C.
• Denominazione: Piedirosso Vesuvio DOC.
• Note descrittive: floreale, fruttato, speziato, minerale, avvolgente, di corpo, fresco, intenso, persistente e con una buona tannicità.
• Vitigni: Piedirosso.
• Abbinamento: ideale con carne di agnello e capretto, con primi di terra e con formaggi di media stagionatura.
• 13% vol