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MOLETTIERI AGLIANICO CINQUE QUERCE DOC
MOLETTIERI AGLIANICO CINQUE QUERCE DOC
Curiosità: l'Irpinia, regione storica dell'Appennino campano
è un territorio vitivinicolo unico, in cui i vigneti
coesistono da sempre con alberi da frutta, boschi, ulivi,
erbe aromatiche. Territorio aspro e dolce insieme, dalle
connotazioni forti e sensazioni intense. Un entroterra
antico le cui vigne trovano testimonianza già nei testi di
Plinio, Columella e Strabone.
Descrizione: il Taurasi Pietrafusa si presenta di
un colore rosso rubino brillante con riflessi granati,
profumi fragranti di visciola e marasca, cannella e noce
moscata, vaniglia e anice. Al gusto è pieno ed equilibrato
con tannini dolci e morbidi che gli conferiscono una buona
persistenza aromatica.
Caratteristiche:
- Affinamento: circa 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura e poi 9 mesi in bottiglia.
- Temperatura di servizio: 16-18 °C.
- Note descrittive: fruttato, speziato, persistente, morbido e con una buona tannicità.
- Vitigni: Aglianico.
- Abbinamento: Da bere con grandi arrosti di carne rossa, pollame nobile e brasati all'Aglianico.
- 14% vol
Prezzo di listino
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